موز قرمز دارای عطر و طعمی منحصر به فرد و ترکیبی با طعم تمشک است ولی موز زرد دارای منبع غنی پتاسیم با طعمی شیرین است.
در ادامه با رستوران گیلار نیاوران همراه باشید
خواموز قرمز به مراتب بیشتر از موز زرد است و طعم آن شیرین تر است چراکه سرشار از قند و کالری است.
این میوه که عمدتاً در شرق آفریقا، آسیا، آمریکای جنوبی و امارات یافت می شودو بیش از موز زرد، سرشار از ویتامین C و پتاسیم است. در ادامه به برخی خواص آن اشاره می شود.
تقویت سیستم ایمنی
این ماده که بسیار برای سلامت ایمنی بدن مهم است که موجب تحریک تولید لمفوسیت ها می شود.
لمفوسیت ها سلول های سفید خون هستند که به پاتوژن های مهاجم نظیر باکتری ها حمله کرده،سلول های سرطانی یا عفونی شده را نابود کرده، سیستم ایمنی را تنظیم می کنند و آنتی بادی می سازند.
به عنوان یک آنتی اکسیدان، این ویتامین از سلول های سفید خون در مقابل مواد شیمیایی آزادشده برای نابودی پاتوژن ها حفاظت می کند.
کمک به سلامت قلب
انجمن قلب آمریکا توصیه می کند برای کمک به کاهش فشار خون از مواد خوراکی حاوی پتاسیم بیشتر استفاده شود،و باعث می شود فشار خون کاهش یابد
اگرچه رژیم غذایی سرشار از پتاسیم برای برخی بیماران، مخصوصا افراد دارای سابقه بیماری کلیوی، ایمن نیست.
از اینرو این گروه از افراد باید با پزشک شان مشورت کنند.
بهبود سلامت چشم و پوست
موز قرمز منبع خوب بتاکاروتن، رنگدانه نارنجی-قرمز یافت شده در میوه هاست.
بدن انسان بتاکاروتن را به ویتامین A تبدیل می کند که برای حفظ سلامت پوست، غشاهای مخاطی، سیستم ایمنی و سلامت چشم و بینایی ضروری است.
تسهیل روند هضم
این میوه سرشار از فیبر بوده که می تواند مشکلات هضم نظیر یبوست را تسکین بخشد.
به گفته تدرو، این میوه یک پروبیوتیک نیز هست که به هضم خوب غذا و سلامت روده کمک می کند چراکه سوخت لازم برای این میکروارگانیزم ها را تامین می نماید.
کمک به ترک سیگار
این ماده به دلیل محتوای پتاسیم و منیزیم، روند ترک سیگار را آسان تر می کند.
با بازگشت نیکوتین مقابله کرده و تمایل به سیگار کشیدن را کاهش می دهد.
کدخبر:۱۹۴
منبع:سلامت نیوز
