رستوران گیلاررستوران گیلار
    Menu
    • غذاها
      • کال کبابمنو
        • منوکال کبابپیش غذای سرد
        • منو میرزاقاسیمیپیش غذای گرم
        • کباب گیلان منو رستورانکباب گیلان
        • سینی های غذای گیلارسینی های غذای گیلار
        • خورش مرغ ترش منوخورشت و خوراک گیلان
        • menu 02ماهی ها
        • کباب برگ منوکباب های طهران
        • منو کته مخصوص گیلارهمراه غذا
        • بکگراندانواع  نوشیدنی هاانواع نوشیدنی
      • کافی شاپ منوکافی شاپ
        • اسلاید شربتهانوشیدنی های سرد
        • کافی شاپ منونوشیدنی های گرم
        • منو دسرهادسرها
      • IMG_1414کیفیت غذاها
        • menu 003تامین کننده ها
        • zaferan gilarمواد اولیه
      • menu 02انتخاب خوشمزه
        • کباب گیلان منو رستورانانتخاب این هفته
      • Close
    • درباره ی ما
      • slide13تاریخچه ما
      • پرسنل ماپرسنل ما
      • modiramelمدیریت
      • سالن شلوغ۶۰۰نظرات مشتریان
      • محک گیلارجوامع ما
      • Close
    • فرصت های شغلی
    • گالری تصاویر
    • تماس با ما
    • صدای مشتری
    • خدمات ما
      • عکس دلیوریدلیوری
      • slide13سالن
      • wifi-gilarوای فای رایگان
      • jashn in gilar2جشن ها و مراسم
      • takhfif daneshjoeiتخفیفات دانشجویی
      • Close
    • رزرواسیون
    • آموزش آشپزی
    • سوالات متداول
    • پخش موزیک
      • رعنا-ناصر وحدتیرعنا – ناصر وحدتی
        http://gilarniavaran.ir/wp-content/uploads/2016/03/Rana-Naser-Vahdati.mp3
      • Close
    • عضویت
      • وارد شوید !
        • ثبت نامفراموشی رمزعبور
      • ورود اعضا در قسمت های مختلف از جمله ارسال نظر ضروری است
      • Close
    • Language
      • Iran-Flag-iconPersian
      • English-Flag-iconEnglish
      • France-Flag-iconFrench
      • Close
Facebook
Google+
Instagram
برنجی

بهترین نحوه پخت برنج و ماکارونی برای دیابتی ها

تیر ۱۳, ۱۳۹۵مهندس تركمن هااخباربدون دیدگاه

آرزو کاوه‌ای کارشناس تغذیه می گوید: نوع تغذیه در کنترل دیابت نقش اساسی دارد تا جایی‌که بی‌توجهی به تغذیه، تمام تلاش پزشکان را از بین می‌برد.

وی با اشاره به اینکه بیشتر افراد دیابتی بر این باورند که غذایشان باید از افراد خانواده جدا باشد تاکید کرد: این روش بسیار نادرست است چرا که افراد دیابتی می‌توانند هر نوع غذایی بخورند، اما مقدار و نحوه مصرف آن بسیار مهم است.

کاوه‌ای یادآور شد: تنها چیزی که در بیماران دیابتی باید کنترل شود مصرف کربوهیدرات است. همچنین رژیم غذایی در این بیماران هرگز به معنای نخوردن غذا نیست بلکه به معنای کنترل میزان مواد غذایی است.

این کارشناس تغذیه با تاکید بر اینکه بیماران دیابتی باید مصرف سبزیجات تازه را افزایش دهند، تصریح کرد: کاهش مصرف قندهای ساده مانند خرما، کشمش، قند، شکر و چربی‌های اشباع و کلسترول به بهبود وضعیت بیماران کمک می‌کند. برخی تصور می‌کنند خرما و کشمش فاقد قند است، اما باید بدانند این مواد غذایی هم حاوی قند بوده و موجب افزایش میزان قند خون می‌شوند.

کاوه‌ای عنوان کرد: در بیماران دیابتی دانستن این نکته که کدام مواد غذایی به چه میزان قند خون را بالا می‌برند، به کنترل قندخون آنها کمک شایانی می‌کند. به عنوان مثال در میان انواع نان، نان سنگک سبوس‌دار دارای قند کمتری بوده و مصرف آن برای بیماران توصیه می‌شود.

وی مصرف حبوبات را برای بیماران دیابتی مفید دانست و گفت: برنج نیز در محدوده غذایی نان و غلات جای می‌گیرد و قسمت عمده آن را کربوهیدرات‌ها تشکیل می‌دهند.

این کارشناس تغذیه در ادامه گفت: میزان مصرف برنج در افراد دیابتی باید کنترل شود و نکته دیگری که حائز اهمیت است، نحوه مصرف مواد غذایی بوده به طوریکه برنج کته در مقایسه با برنج آبکش شده دارای قند کمتری است.

کاوه‌ای در خصوص مصرف ماکارونی اظهار کرد: دم‌کرده ماکارونی نسبت به مصرف آبکش شده آن از قند کمتری برخوردار است. همچنین سیب‌زمینی جزو سبزیجات نشاسته‌ای بوده و نشاسته قندی است که در گیاهان ذخیره می‌شود.

کاوه‌ای با بیان اینکه مصرف دارچین در کاهش قندخون موثر است، گفت: البته زمان مصرف آن بسیار مهم است. همچنین در مورد نحوه و میزان مصرف دارچین باید با پزشک معالج مشورت کنید. علاوه بر نقش مهم تغذیه در بیماران دیابتی، نباید از فواید فعالیت بدنی منظم و پیاده‌روی در کاهش و کنترل وزن و قندخون غافل شد. بیماران دیابتی باید غذاها را به صورت آب‌پز مصرف کرده، وزن خود را کنترل کنند و مصرف غذاهای دریایی را فراموش نکنند.

وی با تاکید براینکه بیماران باید روزانه به طور متوسط دو واحد میوه مصرف کنند، تصریح کرد: باید توجه داشته باشند که مصرف بیش از دو واحد میوه نیز زیان‌رسان است.

 

منبع:سلامت نیوز

کد خبر:۱۴۷

برچسب ها: boiled rice roast, northerly food, restaurant, roast, رستوران, غذاي شمالي, کبابي, کته کبابی, گيلار
مهندس تركمن ها
مطلب قبلی آیا روغن های گیاهی واقعا سالم تر هستند؟ مطلب بعدی خوراکی‌هایی برای تسکین درد و سوزش معده

مطالب مرتبط

کاهو

چرا کاهو را با سکنجبین می خوریم؟

تیر ۳, ۱۳۹۶مهندس تركمن ها
گردو

آیا گردو از حمله قلبی جلوگیری می‌کند؟

تیر ۱۰, ۱۳۹۵مهندس رضايي
پاستا

اشتباهات رایج که هنگام پختن پاستا انجام می‌دهید

تیر ۱۰, ۱۳۹۵مهندس رضايي
You must be logged in to post a comment.

وارد شوید !

نوشته‌های تازه

  • ترشى هفت بیجار
  • ناردونه با بلدرچین
  • چغرتمه بادکوبه‌ای
  • شیرینی کاکا گیلانی
  • ماست چکیده

آخرین دیدگاه‌ها

  • تاثیر رنگ قرمز بر اشتها در تأثیر رنگ سفره و غذا بر اشتها
  • مهندس تركمن ها در خواص اعجازانگیز آب زنجبیل
  • m34012004@yahoo.com در خواص اعجازانگیز آب زنجبیل
  • رزرواسیون
  • آموزش آشپزی
  • منو غذاهای گیلار
  • ورود // خروج
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به رستوران گیلار می باشد و کپی از مطالب، عکس ها و محتوای آن، پیگرد قانونی به همراه دارد | ۹۸-۱۳۹۷