رستوران گیلاررستوران گیلار
    Menu
    • غذاها
      • کال کبابمنو
        • منوکال کبابپیش غذای سرد
        • منو میرزاقاسیمیپیش غذای گرم
        • کباب گیلان منو رستورانکباب گیلان
        • سینی های غذای گیلارسینی های غذای گیلار
        • خورش مرغ ترش منوخورشت و خوراک گیلان
        • menu 02ماهی ها
        • کباب برگ منوکباب های طهران
        • منو کته مخصوص گیلارهمراه غذا
        • بکگراندانواع  نوشیدنی هاانواع نوشیدنی
      • کافی شاپ منوکافی شاپ
        • اسلاید شربتهانوشیدنی های سرد
        • کافی شاپ منونوشیدنی های گرم
        • منو دسرهادسرها
      • IMG_1414کیفیت غذاها
        • menu 003تامین کننده ها
        • zaferan gilarمواد اولیه
      • menu 02انتخاب خوشمزه
        • کباب گیلان منو رستورانانتخاب این هفته
      • Close
    • درباره ی ما
      • slide13تاریخچه ما
      • پرسنل ماپرسنل ما
      • modiramelمدیریت
      • سالن شلوغ۶۰۰نظرات مشتریان
      • محک گیلارجوامع ما
      • Close
    • فرصت های شغلی
    • گالری تصاویر
    • تماس با ما
    • صدای مشتری
    • خدمات ما
      • عکس دلیوریدلیوری
      • slide13سالن
      • wifi-gilarوای فای رایگان
      • jashn in gilar2جشن ها و مراسم
      • takhfif daneshjoeiتخفیفات دانشجویی
      • Close
    • رزرواسیون
    • آموزش آشپزی
    • سوالات متداول
    • پخش موزیک
      • رعنا-ناصر وحدتیرعنا – ناصر وحدتی
        http://gilarniavaran.ir/wp-content/uploads/2016/03/Rana-Naser-Vahdati.mp3
      • Close
    • عضویت
      • وارد شوید !
        • ثبت نامفراموشی رمزعبور
      • ورود اعضا در قسمت های مختلف از جمله ارسال نظر ضروری است
      • Close
    • Language
      • Iran-Flag-iconPersian
      • English-Flag-iconEnglish
      • France-Flag-iconFrench
      • Close
Facebook
Google+
Instagram
کاهش وزن با قارچ

کاهش وزن با قارچ

تیر ۸, ۱۳۹۵مهندس رضايياخباربدون دیدگاه

قارچ ها فواید زیادی برای سلامتی دارند و چون در میان خوراکی ها رنگ جذابی ندارند ممکن است اغلب نادیده گرفته شوند.

تغذیه ای که همه رنگ سبزیجات و میوه جات را دربر بگیرد بسیار مفید و عالی است و مطمئناً نباید رنگ کدر قارچ موجب غفلت از مصرف آن شود چون بی رنگی آن دلیل نمی شود که ارزش غذایی نداشته باشد. قارچ کالری کمی دارد، پروتئینش نسبتاً بالاست و می تواند منبع خوبی برای فیبر و بسیاری از مواد مغذی باشد. به همین دلیل، قارچ را می توان برای کاهش وزن و لاغری مناسب دانست.

چربی کم، پروتئین و فیبر بالا
۱۰۰ گرم قارچ، کمتر از ۵۰ کالری، کمتر از ۱ گرم چربی، تنها ۷ گرم کربوهیدرات، حدود ۴ گرم فیبر و تقریباً ۱٫۵ گرم پروتئین دارد. اگر قارچ را همراه با وعده های غذایی تان میل کنید، احساس سیری طولانی تری خواهید داشت چون فیبر بالایی دارد. با این حال چون کم کالری است، انرژی زیادی در اختیار بدن نمی گذارد.
ویتامین ها و مواد معدنی ضروری قارچ ها
۱۰۰ گرم قارچ می تواند ۵۰۰ میلی گرم پتاسیم داشته باشد که ۱۵ درصد از نیاز روزانه بدن را شامل می شود. دریافت پتاسیم کافی به دلایل زیادی اهمیت دارد مانند کمک به حفظ فشارخون نرمال.
خیلی از افراد به سختی می توانند پتاسیم مورد نیاز بدنشان را تأمین کنند بنابراین افزودن قارچ به رژیم غذایی می تواند این کمبود را جبران نماید. قارچ ها منبع سلنیوم نیز هستند که در میان میوه ها و سبزی ها نسبتاً منحصر به  فرد است. سلنیوم در سم زدایی از بدن نقش دارد، به سیستم ایمنی کمک می کند، التهاب را کاهش می دهد و حتی می تواند با سلول های سرطانی مبارزه کند. ماده مغذی دیگری که قارچ دارد، ویتامین د می باشد. تعداد غذاهایی که به طور طبیعی منبع خوبی از این ویتامین ضروری باشند بسیار محدود است، اما قارچ ها منبع خوبی از ویتامین د هستند. همچنین سرشار از ویتامین ب و آهن نیز می باشند.
آیا قارچ می تواند واقعاً کمکی به کاهش وزن بکند؟
قارچ علاوه بر دارا بودن بسیاری از مواد مغذی، فیبر و پروتئین، می تواند فوایدی هم برای کاهش وزن داشته باشد، اما تحقیقات برای روشن کردن این ارتباط همچنان ادامه دارد.
رژیم قارچ؟
استدلال رژیم قارچ یا همان M-Plan، این است که شما با خوردن وعده ای که قارچ زیادی دارد به دلیل محتوای فیبری بالا، احساس سیری خواهید کرد و همچنین قارچ می تواند جای غذاهای پرکالری را بگیرد. بنابراین نتیجه این است که رژیمی دارید که کم کالری است. گاهی رژیم قارچ ادعا می کند شما با خوردن قارچ زیاد می توانید کاهش وزن و چربی سوزی در نواحی خاصی از بدن را تضمین کنید. اما یادتان باشد خوردن قارچ نمی تواند هیچ بخش خاصی از بدن را هدف بگیرد؛ یعنی هیچ ماده غذایی نمی تواند چنین مهارتی داشته باشد!
احتیاط کنید!
پیش از مصرف مکمل های عصاره قارچ، با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید، مخصوصاً اگر تحت درمان با داروهای خاصی هستید. مصرف هر نوع مکملی می تواند با دارو تداخلاتی داشته باشد.
قارچ را به شیوه های متنوع مصرف کنید
قارچ ها، در اندازه، بافت و شکل بسیار متنوع و گوناگون هستند. شما می توانید قارچ های بزرگ تر را کباب کنید و در ساندویچتان از آن ها استفاده نمایید، می توانید به جای گوشت در انواع خوراک ها آن را به کار ببرید و یا همراه با سایر سبزیجات میل کنید.
از قارچ های کوچک تر هم می توانید در غذاهایی چون املت، پیتزا و یا حتی به صورت خرد شده روی سالاد استفاده کنید. سعی کنید راه هایی پیدا کنید تا مصرف قارچ در تغذیه تان را بالا ببرید.
منبع :تبیان

کدخبر : ۳۸

برچسب ها: boiled rice roast, gilar, northerly food, restaurant, roast, رستوران, غذای شمالی, کبابی, کته کبابی, گیلار
مهندس رضايي
مطلب قبلی فواید حیرت انگیز خربزه مطلب بعدی چه کسانی آویشن مصرف نکنند

مطالب مرتبط

آویشن

چه کسانی آویشن مصرف نکنند

تیر ۸, ۱۳۹۵مهندس رضايي
سیب تووت

دیابتی‌ها کدام میوه‌ها را بخورند؟‌

تیر ۱۱, ۱۳۹۵مهندس تركمن ها
صبحانه بلغور جودوسر

با این صبحانه ۵۰ درصد کمتر ناهار می‌خورید

تیر ۱۰, ۱۳۹۵مهندس رضايي
You must be logged in to post a comment.

وارد شوید !

نوشته‌های تازه

  • ترشى هفت بیجار
  • ناردونه با بلدرچین
  • چغرتمه بادکوبه‌ای
  • شیرینی کاکا گیلانی
  • ماست چکیده

آخرین دیدگاه‌ها

  • تاثیر رنگ قرمز بر اشتها در تأثیر رنگ سفره و غذا بر اشتها
  • مهندس تركمن ها در خواص اعجازانگیز آب زنجبیل
  • m34012004@yahoo.com در خواص اعجازانگیز آب زنجبیل
  • رزرواسیون
  • آموزش آشپزی
  • منو غذاهای گیلار
  • ورود // خروج
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به رستوران گیلار می باشد و کپی از مطالب، عکس ها و محتوای آن، پیگرد قانونی به همراه دارد | ۹۸-۱۳۹۷