رستوران گیلاررستوران گیلار
    Menu
    • غذاها
      • کال کبابمنو
        • منوکال کبابپیش غذای سرد
        • منو میرزاقاسیمیپیش غذای گرم
        • کباب گیلان منو رستورانکباب گیلان
        • سینی های غذای گیلارسینی های غذای گیلار
        • خورش مرغ ترش منوخورشت و خوراک گیلان
        • menu 02ماهی ها
        • کباب برگ منوکباب های طهران
        • منو کته مخصوص گیلارهمراه غذا
        • بکگراندانواع  نوشیدنی هاانواع نوشیدنی
      • کافی شاپ منوکافی شاپ
        • اسلاید شربتهانوشیدنی های سرد
        • کافی شاپ منونوشیدنی های گرم
        • منو دسرهادسرها
      • IMG_1414کیفیت غذاها
        • menu 003تامین کننده ها
        • zaferan gilarمواد اولیه
      • menu 02انتخاب خوشمزه
        • کباب گیلان منو رستورانانتخاب این هفته
      • Close
    • درباره ی ما
      • slide13تاریخچه ما
      • پرسنل ماپرسنل ما
      • modiramelمدیریت
      • سالن شلوغ۶۰۰نظرات مشتریان
      • محک گیلارجوامع ما
      • Close
    • فرصت های شغلی
    • گالری تصاویر
    • تماس با ما
    • صدای مشتری
    • خدمات ما
      • عکس دلیوریدلیوری
      • slide13سالن
      • wifi-gilarوای فای رایگان
      • jashn in gilar2جشن ها و مراسم
      • takhfif daneshjoeiتخفیفات دانشجویی
      • Close
    • رزرواسیون
    • آموزش آشپزی
    • سوالات متداول
    • پخش موزیک
      • رعنا-ناصر وحدتیرعنا – ناصر وحدتی
        http://gilarniavaran.ir/wp-content/uploads/2016/03/Rana-Naser-Vahdati.mp3
      • Close
    • عضویت
      • وارد شوید !
        • ثبت نامفراموشی رمزعبور
      • ورود اعضا در قسمت های مختلف از جمله ارسال نظر ضروری است
      • Close
    • Language
      • Iran-Flag-iconPersian
      • English-Flag-iconEnglish
      • France-Flag-iconFrench
      • Close
Facebook
Google+
Instagram
غذای تند

بهترین راه برای خنک کردن دهان بعد از خوردن غذاهای تند

تیر ۱۰, ۱۳۹۵مهندس رضايياخباربدون دیدگاه

احتمالا اولین کاری که بعد از خوردن غذاهای تند انجام می‌دهید این است که یک لیوان آب بخورید. اما این راهکار اشتباه است. علت‌ آن است که فلفل‌های تند حاوی ترکیبی به نام کاپسایسین هستند که به پروتئینی روی پرزهای چشایی زبان می‌چسبند که مسئول حس کردن گرمایند. وقتی این چسبیدن رخ می‌دهد، نورون‌های حسی‌تان پیام‌‌های درد به مغز می‌فرستد تا به شما اطلاع دهد که یک چیز داغ و احتمالا مضر وارد بدنتان شده است.
اما کاپسایسین ترکیبات چرب هم دارد که در آب حل نمی‌شوند. بنابراین نوشیدن یک لیوان آب آن را از دهانتان از بین نخواهد برد. پس بهترین کار چیست؟
جویدن یک تکه یخ می‌تواند راهکار مناسبی باشد. در شرایطی که آب موجود در یخ ممکن است کاری نکند، اما سرمای آن می‌تواند برخی از پیام‌های درد را کاهش دهد. البته خوردن نان بهتر است. در واقع نان می‌تواند مایعات موجود در دهان را جذب کند و این باعث می‌شود مولکول‌های کاپسایسین به خارج از گیرنده‌های پرزهای زبانی فرستاده شوند.
بهترین کار این است که غذاهای تند را با محصولات لبنی بخورید. پروتئین موجود در لبنیات به نام کاسئین به کاپسایسین چسبیده و ترکیبات گرمازا را از دهانتان خارج کرده و آنها را از طریق سیستم گوارش از بدن خارج نموده و باعث می‌شود دهانتان سریع‌تر خنک شود.
این تأثیر با خوردن لبنیاتی با چربی کامل مانند شیر پُرچرب، ماست و بستنی افزایش می‌یابد. به خاطر همین است که کاپسایسین می‌تواند به مولکول‌های چربی بچسبد و سریع‌تر از دهانتان خارج شود.

 

منبع:سلامت

کدخبر: ۷۶

برچسب ها: boiled rice roast, gilar, northerly food, restaurant, roast, رستوران, غذاي شمالي, کبابي, کته کبابی, گيلار
مهندس رضايي
مطلب قبلی دلایلی که نشان می‌دهد باید هر روز صبح آب داغ و لیمو بنوشید مطلب بعدی آیا گردو از حمله قلبی جلوگیری می‌کند؟

مطالب مرتبط

نوشیدنی های خوب برای کاهش وزن

نوشیدنی های خوب برای کاهش وزن

بهمن ۳۰, ۱۳۹۵مهندس تركمن ها
PicsArt_05-24-06.19.26

رب تورش سب

خرداد ۱, ۱۳۹۷barkhordari
CALIFORNIA WALNUT COMMISSION MEDITERRANEAN DIET

۱۰ دلیل برای دوست داشتن رژیم غذایی مدیترانه ای

تیر ۱۰, ۱۳۹۵مهندس تركمن ها
You must be logged in to post a comment.

وارد شوید !

نوشته‌های تازه

  • ترشى هفت بیجار
  • ناردونه با بلدرچین
  • چغرتمه بادکوبه‌ای
  • شیرینی کاکا گیلانی
  • ماست چکیده

آخرین دیدگاه‌ها

  • تاثیر رنگ قرمز بر اشتها در تأثیر رنگ سفره و غذا بر اشتها
  • مهندس تركمن ها در خواص اعجازانگیز آب زنجبیل
  • m34012004@yahoo.com در خواص اعجازانگیز آب زنجبیل
  • رزرواسیون
  • آموزش آشپزی
  • منو غذاهای گیلار
  • ورود // خروج
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به رستوران گیلار می باشد و کپی از مطالب، عکس ها و محتوای آن، پیگرد قانونی به همراه دارد | ۹۸-۱۳۹۷